Un estudio publicado a finales de Marzo en el sitio Pediatric de internet, determino que el 74 por ciento de niños hispanos y afroamenricanos de calce baja en Estados Unidos tienen un nivel de vitamina D menor al recomendado. Este dato se meciono como altamente común en el sur del país.

El doctor Michael Holick, director de la Clínica de Investigación en la Universidad de Boston, agrega que el hecho de tener una piel mas oscura como en los hispanos y afroamericanos influye pues este tipo de piel absorve menos el sol, que es una principal fuente de vitamina D, causando una deficiencia de 80 a 99 por ciento.

La vitamina D es esencial para el fortalecimiento de huesos y otras funciones metabólicas. Un bajo nivel de la vitamina puede causar problemas de salud a largo plazo como hipertensión, hyperglicemia, síndrome metabólico y diabetes.

Para que sus hijos ingieran un buen nivel de vitamina D en su dieta diaria procure alimentos como el cereal, la leche, el yogurt y pescados como el salmón. Una exposición solar de quince minutos al día también es una buena fuente de vitamina D pero no olvide aplicar bloqueador a sus hijos para protegerlos de los rayos dañinos.