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Tomate fresco ligado a brotes de salmonela

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June 3, 2008 | Noticias

Autoridades federales de salud notifican a los residentes de Texas y Nuevo México sobre una investigación que liga el tomate fresco con brotes de salmonela en Estados Unidos.
El centro para el control de enfermedades de Estados Unidos informó que desde fines de Abril pasado se han registrado 21 casos de salmonella en Texas y 19 en Nuevo México.
La dependencia aclaró que la fuente específica y los distintos tipos de tomate aún no han sido identificados.
El CDC explicó que la investigación esta en su etapa inicial, pero que el consumo de tomate crudo esta siendo ya considerado como la fuente de las infecciones.

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